天然真鯛が揚がり始めました！

春の気配とともに、海も少しずつ春色に変わってきました。店頭にも、プリプリとした天然の真鯛が並びはじめています。

今日は、そんな春の魚を使った 簡単・美味しいお魚レシピ をご紹介します。


【鯛のほぐし身とトマトの春パスタ】

ふんわりとした鯛の身と、トマトのうまみが絶妙に絡む、子どもたちにも大人気の一皿です。

〈材料（約3〜4人分）〉
・鯛のほぐし身…1袋
・野菜のみじん切り（玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど）…適量
・トマト缶（カットタイプがおすすめ）…1缶
・パスタ…300g
・コンソメ…小さじ2
・ケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…大さじ2
・塩コショウ…少々
・砂糖…小さじ1
・油…適量

〈作り方〉

1. お好きな野菜（玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど）をみじん切りにします。


2. フライパンに油を熱し、みじん切り野菜と砂糖小さじ1、鯛のほぐし身を炒めます。


3. トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを加え、全体を炒め合わせます。


4. 茹でたパスタにソースを絡めて完成！





春の食卓に、旬のお魚パスタはいかがでしょうか？
魚が苦手なお子さんも、これならパクパク食べてくれるかもしれません。

旬の味を手軽に、美味しく。
ぜひお試しください！